Abbey beer 是由修道院授權給其他釀酒廠所釀製的啤酒，或是某家酒廠宣稱依某家修道院啤酒配方所釀的啤酒，但這家修道院可能已經不存在。這些啤酒保持原來的原料、配方、釀造技術和過程，但轉移至其他商業化的酒廠生產。例如: St Bernardus 12、Affligem、St Feuillien、Grimbergen…等，都是屬於Abbey beer。